Треска, тушеная с овощами

Name: Треска, тушеная с овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: молодые трески, размером примерно 20 см; луковица; помидор; болгарский перец красный; масла канола; смесь специй; гималайская соль; острой красной паприки; соуса тамари

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Гамерник

#премиярыба #пп #деньповара #меню

40 минут

4 порции

Ингредиенты

молодые трески, размером примерно 20 см 4
луковица 1
помидор 1
болгарский перец красный 1
масла канола 1 стол. л.
смесь специй по вкусу
гималайская соль по вкусу
острой красной паприки 1 щепотка
соуса тамари 1,5 стол. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Почистила и вымыла рыбу. Во время на приготовление не учла.

Нарезала лук, помидоры и перец.

Потушила на слабом огне с ложкой масла стаканом воды до полуготовности.

Добавила по вкусу соль, специи, щепотку острого перца. Перемешала.

Пока овощи тушились, нарезала рыбу, обмазала смесью специй и соевым соусом тамари. Не сфотографировала, помочь было некому. Соль к рыбе не добавляла, соус соленый.

Уложила куски рыбы в сковороду, обваляла их в овощах, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне 20 минут. В процессе тушения через 10 минут рыбу перевернула. Получилось очень вкусно!