
Шоколадные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Очень вкусные и нежные кексы с шоколадом. Обязательно попробуйте, понравится всем!
Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- мука 2 ст.л.
- сахара 100 гр.
- горького шоколада 50 гр.
- какао 3 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- уп. ванилина 1
- щеп. соли
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром и ванилином.
2
Шоколад растопить на водяной бане и добавить к желткам. Хорошо перемешать.
3
Отдельно соединить муку, какао, разрыхлитель. Перемешать и ввести в шоколадную массу.
4
Белки взбить с солью и 30 гр. сахара, до устойчивой пены. Затем белки добавить в тесто, хорошо перемешать до однородной массы.
5
Формочки для кексов смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в духовке при 180° 15 минут.
6
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.



4.94932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями