Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини-пироги из песочного теста с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Волк Бургер
Друзья подарили набор маленьких невысоких формочек со словами «такого у тебя ещё нет»....
12 порций
Ингредиенты
- Для теста
- яйца 2
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- ванильного сахара 1 ч.л.
- муки 300 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- Для начинки
- сметаны 300 г
- сахара 170 г
- клюквы 350 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Масло размешать с сахаром (миксер сгодится) но без фанатизма
2
Добавить яйца, перемешать
3
Добавить муку и разрыхлитель и замесить песочное тесто. Скатать его в шар и разделить на 12 частей
4
Каждый шарик теста прямо руками распределить по формочкам, формируя бортики. Наколоть вилкой.
5
Поверх выложить клюкву
6
На противень и в духовку минут на 20 при 200 градусах (до золотистого цвета)
7
В это время взбиваем сметану с сахаром, но венчиком! (Миксер тут не годится - вода получится, а не крем)
8
Вынимаем наши пироги и прям в горячие наливаем крем до бортиков
9
Готово! Теперь даём остыть при комнатной температуре (это минут 10) и в холодильник - буквально но полчаса. Можно смело подавать гостям, бон апп!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
