
Оладьи из квашеной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Пашенкова
Если у вас не удалась квашеная капуста, не спешите ее выбрасывать.
Ингредиенты
- квашеной капусты 200 г
- пищевой соды 1 ч. л.
- яйца 3-4
- сметаны 3 ст. л.
- соли 1 щеп.
- сахара (без горки) 1 ст. л.
- муки 2/3 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Квашеную капусту измельчить ножом. Не отжимать. Хорошо, если она будет не сухая, с рассольчиком. Добавить соду и хорошенько вымешать. Вбить яйца, добавить сметану, соль, сахар и снова перемешать. Затем потихоньку добавлять муку и перемешивать. Густота должна быть, как для обычных оладий. Затем добавить на свой вкус, если понадобится сахар или соль и можно жарить. Жарим на слабом огне, желательно в большом количестве масла.



4.96789
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)