Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из айвы с орехами и лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета madamLizi
#люблю варенье в котором фрукты превращаются в прозрачные цукаты. Айвовое варенье одно...
Ингредиенты
- айвы 1 кг
- сахара 1 кг
- воды 2 стакана
- Цедра 1/2 лимона
- лимонного сока 2 столовые ложки
- грецкого ореха Горсть
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Айву тщательно вымыть, очистить от кожуры (кожуру сохранить), вынуть сердцевину и нарезать на небольшие кусочки, сбрызнуть лимонным соком.
2
В емкость, где будете варить варенье, влить воду, всыпать кожуру и проварить 10-15 мин. Процедить, кожуру удалить, а в отвар всыпать сахар и закипятить.
3
В полученный сироп всыпать айву, цедру лимона и проварить 15 минут. Снять с огня и оставит на 6-8 часов.
4
Повторить процесс варки по 15 мин еще один раз.
5
В третий раз варить варенье до готовности, сироп должен загустеть, кусочки айву становятся полупрозрачными и варенье приобретает красновато-оранжевый цвет.
6
В конце варки добавить орехи, закипятить и разложить по банкам, закатать. Вкусное и ароматное варенье готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
