Курица на пиве очень сочная

Замочить курицу в соленой воде в кастрюле часа на три. Но можно этого и не делать а посолить как обычно. Соли тогда меньше уйдет по вкусу Курицу высушить полотенцем натереть ее приправами.

В поддон налить воду положить перец и лавровый лист. Насадить курицу на банку с пивом и поставить в разогретую духовку до 200гр. Время варируется от 40ми до 2х часов. Завить ио размера курицы и качества духовки.

Проверяйте ножом готовность. Если сок вытекает а крови нет. Значит готово. Приятного аппетита