
Перепелиные гнезда по флотски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Донцова 🏃♂️
#инстаграмм #люблюготовить #едаялюблютебя #самсебеповар
Ингредиенты
- Фарш 500 гр
- Макароны в виде гнёзд 500 гр
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- оливковое масло 50 мл
- перепелиные яйца 10 шт
- томаты Черри 10-15 шт
- Соль, перец, прованские травы по вкусу
- ст ложки соевый соус 3-4
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности, добавить морковь соломкой обжарить 3-5 минут, добавить фарш соль, перец, специи, соевый соус и тушить под крышкой до готовности.
2
Разместить макароны по всей «мясной подушке» добавить томаты, залить кипятком, посолить и варить на среднем огне под закрытой крышкой по времени чуть меньше чем указано на упаковке.
3
Открыть крышку и в каждое гнездо разбить перепелиное яичко, прибавить огонь на 1-2 минуты, чтобы яичный белок приготовился, а желток должен остаться жидким.
4
Посыпать сверху зеленью, подавать с любым томатным соусом. Приятного аппетита!



4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)