Запеканка из брокколи

Если брокколи замороженная, то сначала заливаем её горячей водой на пару минут, даём воде стечь и слегка обжариваем на растительном масле минуты 3-4. Свежую можно сразу обжарить, разобрав на соцветия

Перекладываем капусту в смазанную маслом форму для запекания и заливаем смесью молоко+яйца+соль Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. И это всё! Вкус и польза в одной тарелке))