Выпечка Лепешки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лепёшки с творогом и укропом

Name: Лепёшки с творогом и укропом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Кефира 3,2% жирности; Муки; Творога 9% жирности; Яйцо; Разрыхлителя; Укропа; Соли в тесто и в начинку 1/2 ч. л.+; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор С Дедом за обедом✅

Хачапури

30 минут

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

28 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефира 3,2% жирности 250 мл
Муки 300 г
Творога 9% жирности 320 г
Яйцо 1
Разрыхлителя 8 г
Укропа 40 г
Соли в тесто и в начинку 1/2 ч. л.+ 1 ч. л.
Растительного масла 25 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовлю ингредиенты для Хачапури с творогом.

Кефир смешать с солью и маслом. Просеять муку, добавить разрыхлитель. При постоянном помешивании ввести муку в жидкие ингредиенты.Замесить тесто. В миску переложить тесто и накрыть пищевой пленкой.

Готовим начинку. Творог, яйцо и мелко нарезанный укроп перемешать до однородности. Начинка готова, переходим к тесту. Разделяю тесто на 3 части, формирую шарики. Так же все проделываю с начинкой. Поверхность присыпаю мукой, выкладываю шарик с тестом и раскатываю в лепешку. Начинку кладу в середину и защепляю края теста. Переворачиваю швом вниз и раскатываю тесто с начинкой. Проделать так же с остальными лепешками.

Сухую сковородку ставлю на сильный огонь разогреваться. Выкладываю первую лепешку и жарю 5-8 минут. Переворачиваю и смазываю сливочным маслом. Накрываю крышкой и жарю еще 5 минут. Проделываю так же с остальными лепешками. Хачапури готов! Приятного аппетита!

Подробнее о рецепте в коротком видео.

Подписывайтесь на наш Инстаграмм: https://www.instagram.com/sdedomzaobedom/ https://www.instagram.com/marina_chernoova/