avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Макаронная запеканка с фаршем
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Макаронная запеканка с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Малыгина
40 минут
4 порции
5

Ингредиенты

  • Макароны 1 пачка
  • Фарш 500 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Морковь 2 шт
  • Кетчуп 50 гр
  • Вода 1 стакан
  • Масло растительное 30 гр
  • Приправа Maggi для соуса Болонез 1/2 пачки
  • Перец
  • Соль
  • Заправка:
  • Яйца 2 шт
  • Масло сливочное 20 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 100 гр
  • Молоко 200 гр
  • Соль
  • Приправа Maggi для соуса Болонез 1/2 пачки

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Макароны отвариваем до полной готовности и промываем.
2
Делаем фарш:обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавляем мелко порезанные помидоры, тушим минуты 2, туда же добавляем фарш, солим, добавляем кетчуп, 1/2 стакана воды и пол пачки приправы Maggi. Тушим под крышкой до полной готовности.
3
Готовим заправку. Все ингредиенты смешиваем(я использовала блендер).Молоко добавляла постепенно.
4
В форму выкладываем слой макарон и заливаем 1/2 заправки, выкладываем весь фарш, кладём второй слой макарон и заливаем оставшейся заправкой, смазываем сметаной и можно посыпать сверху сыром.
5
Отправляем в духовку на 30-40 минут на 180 градусов
6
Больше моих рецептов на @a.malygina_
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5