Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тесто "как пух"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#вконтакте
Ингредиенты
- Кефир (можно теплую воду или молоко) 300 мл
- ст.ложки Сахар 2-4
- с горкой Дрожжи 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 60 гр
- Соль 1 ч.л
- Мука 400-500 гр
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В тёплый кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем.
Добавляем масло растопленное и яйцо. Снова перемешиваем.
Добавляем постепенно муку и хорошо перемешиваем.
Замешиваем тесто.
Если тесто липнет, то моем и вытираем руку. На руки наносим подсолнечное масло и ещё раз месим. Если тесто до сих пор липнет к рукам, то ещё добавляем муки.
2
‼️но не стоит добавлять очень много муки иначе тесто забьется мукой и будет жёстким.
Должно получится мягкое, эластичное тесто.
Тесто смазываем маслом и оставляем на 2 часа.
Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой.
Обминаем и оставляем ещё на 40-60 минут.
Готовое тесто делим на части и скатываем в шарики. Можно лепить пирожки или булочки. Рецепт булочек с изюмом в следующем видео 😉.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
