Пицца без муки

Куриное филе + лук + соль + перец в блендер до состояния фарша. Лук добавлять не обязательно, но так корж получается более сочный :) После вмешиваем яйцо в фарш.

Фарш выкладываем на пергаментную бумагу, заранее промазанную оливковым маслом или растительным, чтобы не прилипал корж ☝🏻 Формируем любимую форму, у меня круглая и запекаем в разогретой до 180 гр. духовке 20-30 минут. Пока наш корж готовится делаем заправку: сметану смешиваем с зелень и немного соли. Готовый мясной корж промазываем заправкой и выкладываем начинку и ещё на 15 минут в духовку 💪🏻 И сытная пицца готова. P.S. Яйцо не взбивать с мясом в блендере, только уже с фаршем перемешать😌