Праздничная холодная закуска с селедкой

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления закуски из селедки https://youtu.be/eXEx6fdoIU8 Для первого вида закуски: Подготавливаем филе сельди для наших закусок. Дольку лимона заворачиваем в филе селедки и закрепляем кольцами из нарезанного лука и болгарского перца.

Для второго вида закуски: Разрезаем два вареных яйца пополам, убираем желток и сохраняем формочки из белка. Выкладываем желток в чашку и хорошо разминаем его вилкой, на мелкой терке натираем вареную свеклу.

Мелко нарезаем зелень укропа и кубиком нарезаем филе селедки. Добавляем в чашку укроп, кубики селедки, одну столовую ложку домашнего майонеза и тщательно перемешиваем. Заполняем формочки из белка получившейся начинкой, украшаем кусочком филе сельди и веточкой укропа.

Для третьего вида закуски: Выкладываем в миску мякоть авокадо. Добавляем к авокадо 2 ст.л. лимонного сока, зелень укропа и хорошо раздавливаем его вилкой. Нарезаем филе селедки мелким кубиком, добавляем к авокадо и хорошо размешиваем до однородной массы. Наполняем тарталетки получившейся начинкой.

Для четвертого вида закуски: Натираем картошку и два вареных яйца на мелкой терке в миску, добавляем к ним для вкуса сливочное масло и нарезанную кубиком селедку. Добавляем одну столовую ложку плавленного сыра, черный перец и хорошо перемешиваем до однородной массы. Нарезаем очень мелко зелень укропа и лука. Лепим шарики из получившейся начинки и вываливаем их в зелени.

Для пятого вида закуски: Выкладываем в кружку кусочки селедки, дольки лимона, нарезаем к ним два вареных яйца, свежий огурчик и красный лук. Перемешиваем блендером в пасту, добавляем зелень, одну столовую ложку плавленного сыра и снова хорошо перемешиваем. Нарезаем кольцами вареный картофель. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E Заполняем пастой пакетик и выкладываем ее на кольца картофеля, после чего украшаем ягодками кислицы.

Закуски сервируем и подаем на праздничный стол! Приятного Всем аппетита!