Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рубленые котлеты из горбуши с кус кусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Четырина
Ингредиенты
- Горбуша свежая или мороженая - 500-600 гр
- Лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Майонез 1 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 4 ст.л
- Соль и специи по вкусу
- Батон - один толстый кусочек
- Вода или молоко для замачивания хлеба
- Кускус (на гарнир) 1 пачка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу разделываем, филе и лук режем маленькими кубиками, измельчаем чеснок
2
Замачиваем хлеб в молоке или хлебе
3
В рыбу с луком и чесноком добавляем майонез, хлеб, муку, солим и перчим, разбиваем туда яичко и все тщательно перемешиваем(я это делаю руками).
4
Ставим наш рыбный фарш в холодильник на 35 минут
5
Затем формируем объёмные котлетки и обжариваем их по 7 минут с каждой стороны.
6
Готовые котлетки накрываем крышкой, даём дойти 2 минутки.
7
Подаём наши рубленые котлетки из горбуши с кус кусом (как варить кус кус, указано на упаковке), салатом или всем вместе на ваш вкус. Приятного аппетита :3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
