Рубленые котлеты из горбуши с кус кусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Четырина
Ингредиенты
Горбуша свежая или мороженая - 500-600 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Майонез 1 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Мука 4 ст.л
Соль и специи по вкусу
Батон - один толстый кусочек
Вода или молоко для замачивания хлеба
Кускус (на гарнир) 1 пачка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу разделываем, филе и лук режем маленькими кубиками, измельчаем чеснок
2
Замачиваем хлеб в молоке или хлебе
3
В рыбу с луком и чесноком добавляем майонез, хлеб, муку, солим и перчим, разбиваем туда яичко и все тщательно перемешиваем(я это делаю руками).
4
Ставим наш рыбный фарш в холодильник на 35 минут
5
Затем формируем объёмные котлетки и обжариваем их по 7 минут с каждой стороны.
6
Готовые котлетки накрываем крышкой, даём дойти 2 минутки.
7
Подаём наши рубленые котлетки из горбуши с кус кусом (как варить кус кус, указано на упаковке), салатом или всем вместе на ваш вкус. Приятного аппетита :3
4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!