Выпечка Пирог

Нежнейший пирог на простокваше

Name: Нежнейший пирог на простокваше
Ingredients: растительного масла; сливочного масла; густой простокваши; ванилина или ванильного сахара; крупное яйцо; муки (250 гр стакан); сахара; соли; соды; молотого имбиря; корицы; Любая пропитка на ваш вкус(варенье, Сгущенка, Сметана и т.п.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Четырина

Этот пирог получается очень нежным и воздушным. Все домашние будут в восторге, но не...

Ингредиенты

растительного масла 50 мл
сливочного масла 50 гр
густой простокваши 1 стакан
ванилина или ванильного сахара 1 щепотка
крупное яйцо 1
муки (250 гр стакан) 1,5 стакана
сахара 2/3 стакана
соли 1 щепотка
соды 1 ч.л.
молотого имбиря 1/3 ч.л.
корицы 1/3 ч.л.
Любая пропитка на ваш вкус(варенье, Сгущенка, Сметана и т.п.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растапливаем сливочное масло. Затем в миску выливаем простоквашу, сливочное, растительное масла и высыпаем сахар. Тщательно все взбиваем (можно венчиком, можно миксером)

Далее разбиваем в эту массу яйцо, сыпем корицу, имбирь, соду, соль,также все это взбиваем

Затем туда же просеиваем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густоватое, чтобы тянулось за венчиком/ложкой

Затем выливаем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки и ставим выпекаться в, предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 40-45 минут до красивой румяной корочки. Готовность проверить спичкой(она должна быть сухая)

Достаём наш румяный пирог, вынимаем его из формы, затем остужаем.

Далее разрезаем ниткой или ножом на 2 коржа и пропитываем чем душа пожелает.Я пропитала сгущёнкой. Даём постоять 20 минут и подаём к чаю. Приятного чаепития :3 можно подавать и без пропитки, он и так очень вкусный и нежный

...