
Винегрет с зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Всем известный винегрет, но без добавления картофеля.
Ингредиенты
- - свекла 2 шт.
- - морковь 1 шт.
- - солёный огурец 1 шт.
- - красный лук 1 шт.
- - зелёный горошек 150 г
- - соль по вкусу
- - сахар по вкусу
- лимонный сок
- растительное масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отварить свеклу и морковь. Я варю овощи на пару.
2
Овощи нарезать кубиками. Свеклу смешать с небольшим количеством растительного масла, чтобы она в процессе перемешивания винегрета не сильно окрасила другие овощи.
3
Перемешать все ингредиенты.
4
Посолить, добавить немного лимонного сока (по желанию). Сахар я добавляю по чуть-чуть, каждый раз осторожно перемешивая и пробуя, пока не будет достигнут желаемый оттенок вкуса. После всего заправить винегрет растительным маслом.



4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями