Яблочное варенье с миндалем 🍎🍏

Name: Яблочное варенье с миндалем 🍎🍏
Ingredients: яблоки; сахар; очищенный миндаль; Корень имбиря; Тертая цедра; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азалия (Инстаграм: Azalia_bal )

🍯🍎 Делала впервые ,чуток с сахаром переборщила ,не учла сладкий сорт ранеток 😁🤔но...

Ингредиенты

яблоки 2 кг

сахар 2 кг

очищенный миндаль 100 гр

Корень имбиря 2 см

Тертая цедра 1-3 лимонов

Вода 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Корень имбиря очистить и измельчить.Положить яблоки и имбирь в кастрюлю, засыпая сахаром каждый слой, и отставить на 6–8 ч. Затем влить 2 стакана воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 мин. Снять с огня и отставить еще на 10–12 ч. Затем варенье довести до кипения и варить 15–20 мин. За 5 мин. до готовности положить лимонную цедру.

Миндаль нарезать ножом и обжарить на сковороде без масла, 3 мин. Добавить в горячее варенье, перемешать, разложить в стерилизованные банки и сразу же закрыть крышками.