Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
Это действительно торт🍰, вкусный😋, сытный, только не сладкий😉 и это здорово👍 вся...
Ингредиенты
- Печени индюшиной 600 гр.
- молока 0,5 стакана
- яйца 3
- луковицы 2
- морковки 2-3
- чеснока 3-4 зубчика
- Сметаны в тесто 2 ст.л.
- овсяной муки 3-4 ст.л.
- ст.л.сметаны 2
- майонеза 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- Соль, перец, куркума, хмели-сунели, петрушка
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Печень помыть, сложить в ёмкость и залить молоком на 10-20 мин. Затем молоко слить, а к печени добавить, 1 лук, 2 зубчика чеснока 1 морковь, соль, перец, 2 ст.л. сметаны, яйца, муку, специи и все взбить в блендере до однородной массы, как на блины
2
Готовим начинку: обжариваем и чуть тушим лук с морковкой на растительном масле, и ставим остужаться
3
На сковороде с непригарной поверхностью начинаем выпекать печёночные блинчики
4
Они очень быстро готовятся, только успевай аккуратно переворачивать
5
Натереть чеснок, смешать с майонезом и сметаной, посолить, поперчить по вкусу, этим соусом смазываем все блинчики
6
На смазанный блинчик расскладываем по немногу остывшие лук с морковкой
7
Складываем все блинчики горкой, верхний блинчик смазать и посыпать зелёным луком или любой зеленью, украшаем капельками соуса, получился симпатичный тортик. Хорошо если он немного постоит и пропитается. Но если не терпится, можно кушать сразу😂 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Даша Лисина
оставил(а)
Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. В нашем случае печень была свиная,и начинки из моркови и лучка не хватало на два последних слоя)))...
2 декабря 2018 г.
Ответить
Svetlana Shaykhieva🏃♂️
оставил(а)
А вот и мой тортик. Мои обожают такой тортик. Делала я только из говяжьей печени. Ирина, спасибо за рецепт 😘
2 декабря 2018 г.
Ответить
отлично получилось👍из любой печени замечательный результат😋
2 декабря 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!