Выпечка Хлеб

Домашний хлеб на сковороде как в детстве

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Домашний хлеб на сковороде как в детстве

Name: Домашний хлеб на сковороде как в детстве
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Ч. л.соли; Ч. л.сахара; Быстродействующих дрожжей (12 г); Тёплой воды(лучше меньше); Мука на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камила Мусалова

Вкусный хлеб как у бабушки в детстве ))). Самое интересное, что хлеб готовится в...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

56 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Ч. л.соли 1
Ч. л.сахара 1
Быстродействующих дрожжей (12 г) 1 пач.
Тёплой воды(лучше меньше) 800 мл
Мука на глаз

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплой воде мешаем сахар, соль, дрожжи. Хорошо перемешиваем. Постепенно начинаем добавлять муку. Тесто должно получиться эластичный. Муку лучше пропустить через сито, чтобы мука наполнилась кислородом

Далее, накрываем салафаном или крышкой и оставляем на час. Тесто должно подняться

После этого, смазываем сковороду подсолнечным маслом(немного). Выкладываем наше тесто и ставим под закрытую крышку. Как тесто поднимется в объёме ~ в 2 раза, уменьшаем огонь, ставим на Очень медленный.

Через пол часа смотрим. Тесто должно увеличиться в объёме, снизу подрумяниться. Переворачием хлеб, убираем крышку и готовим ещё 30 мин.

Наш хлеб готов! Приятного аппетита!

...