
Закусочные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия (kr.natali в Инстаграмм)
Кто придумал, что маффины/кексы/капкейки обязательно должны быть сладкими? Я помогу...
Ингредиенты
- Молоко - 220 мл
- Сметана - 3 ст.л
- Мука - 160 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л
- Яйцо - 1 шт
- Растительное масло - 4 ст.л
- Сыр твёрдый - 150 г
- Зелень - укроп, петрушка
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль
- Перец
- Кунжут - 3 ст.л
- Помидор - (у меня мелкие жёлтые домашние), можно вообще без них 2 шт
- Крем-сыр - 300 г
- Сливки 33% - 100 г
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Молоко, сметану, яйцо, масло взбить.
2
Просеять муку, разрыхлитель, специи, смешать.
3
Добавить натёртый на крупной тёрке сыр, измельчённые зелень и чеснок, смешать.
4
Наполнить форму для кексов на 2/3, в середину положить кусочки помидора.
5
Выпекать при 180 • примерно 20 минут.
Готовым кексам дать остыть.
6
Крем:
Охлаждённые сливки и крем сыр взбить до пик.Можно использовать крем сыр со вкусовыми добавками или добавить мелко рубленную зелень. Отсадить крем на охлаждённые маффины.
7
Приятного аппетита



4.99581
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями