Ёлочка из слоёного теста с куриными фаршем

Начинаем с фарша. Я беру остатки фарша с котлет или мясного пирога желательно чтобы там не было нарезанного лука, лучше перекрученный. Добавляю туда 1 яйцо, для более жидкой консистенции.

Раскатываю лист слоёного теста, выкладываю на противень покрытый тефлоновым ковриком для запекания, но можно и на пергамент посыпанный мукой. Вырезаю ёлочку как на фото. Сверху кисточкой распределяю фарш.

Раскатываю второй лист теста. Накрываю им первый.

Аккуратно вырезаем по форме нижнего слоя.

Делаем вертикальные разрезы

Закручиваю на 1-3 оборота, в зависимости от длины, каждую полоску. Выдерживая направление.

И на 10-15 мин в предворительно разогретую духовку. Всё! Готова чудо слойка 😀

Праздничный вариант с другим (родным) тестом. Это был вариант, на скорую руку. Выложу на следующей неделе 😘