Макаронный салат с овощами🍆🥒🌶🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень быстрый и простой рецепт. Может быть теплым или холодным салатом. А может...
20 минут
6 порций
Ингредиенты
- макарон перышки 300 г
- баклажан 🍆 1
- желтый болгарский перец 1
- цуккини или кабачок 1
- чеснока 1-2 зубчик
- сливочного масла 20 г
- оливкового масла 3 столовые ложки
- - соль, перец По вкусу
- пармезан 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое.
2
Макароны варим до готовности в достаточном количестве подсоленной воды. Примерно 8 минут. Сливаем воду. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем. Охлаждаем.
3
Овощи моем, чистим. Перец нарезаем кубиками.
4
Чеснок чистим и измельчаем.
5
Баклажаны тоже нарезаем кубиками.
6
Цуккини или кабачок – разрезаем вдоль на 2 части, а затем поперек ломтиками.
7
Слегка нагреваем оливковое масло на сковородке. Кладем в него измельченный чеснок и ломтики овощей. Накрываем крышкой и тушим до мягкости, время от времени перемешивая. Примерно 10 минут.
8
Смешать овощи с охлажденными макаронами. Посолить. Поперчить. Перед подачей на стол можно посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!!!🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!