Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из скумбрии с морепродуктами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Ингредиенты
- Скумбрия
- Морковка вареная 1
- Мидий, креветок 50 г
- Яйцо вареное 1
- Желатина 25 г
- Соль, перец, сок лимона
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Скумбрию разделать на 2 филе, берём пищевую пленку, укладываем на неё одно филе, солим, перчим, брызгаем лимонным соком, насыпаем сверху половину желатина.
2
Морковку натираем на тёрке, яйцо нарезать колёсиками, морепродукты отварить. На филе скумбрии укладываем половину морковки, потом яйцо и морепродукты, сверху вторую половину морковки.
3
Второе филе так же посолить, поперчить, полить лимоном и насыпать сверху остатки желатина, положить филе сверху морковки. Всё аккуратно завернуть в плёнку поплотнее и завязать ниткой, чтобы при варке не вытекал сок.
4
Варить в мультиварке на 80 градусов 30 минут, или в кастрюле при минимальном кипении, придавив тарелкой или блюдцем, чтобы батончик не всплывал. По окончании варки вынуть из воды, охладить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
