Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из скумбрии с креветками, перцем и маслинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
50 г тертого сыра
5 маслин
4 креветки
1 скумбрия большая
1/2 сладкого красного...
Ингредиенты
- тертого сыра 50 г
- маслин 5
- креветки 4
- скумбрия большая 1
- сладкого красного перца (+ столько же зеленого) 1/2
- каперсы (не обязательно)
- лимонный сок
- перец
- соль
Шаги приготовления
684
человека планируют готовить
1
Нарезать перец на мелкие кубики, положить целые маслины и нарезанные каперсы, сыр, перемешать.
2
Срезать кожу, хвост рыбы, снять с нее кожу и осторожно сделать на спинке разрез, убрать внутренности, промыть рыбу, распластать в виде книжки, сбрызнуть лимонным соком, натереть перцем и солью, уложить на пласт рыбы начинку, положив маслины в один ряд, а рядом в центр пласта – креветки.
3
Свернуть рыбу в рулет, закрепить нитками, выложить на фольгу, обернуть ею, отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать около 60 мин до готовности.
4
Перед подачей рулет из скумбрии с креветками, перцем и маслинами охлаждается (при комнатной температуре, потом в холодильнике) и нарезается пластиками.
5
Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
