Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Праздничный рулет «Морской»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Соединить сливки с водой, маслом, довести до кипения, всыпать муку, варить, помешивая,...
Ингредиенты
- Для приготовления теста
- воды 150 г
- сливок 100 г
- муки 90 г
- сливочного масла 50 г
- яйца 3
- сметаны или сливок 300 г
- вареных креветок 250 г
- крабовых палочек 250 г
- консервированных мидий 200 г
- укропа 10 г
- тертого корня хрена 3 ст.л.
- соль
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Для приготовления начинки:
2
Такая новогодняя закуска приятно удивит всех, кто соберется за новогодним столом.
3
Соединить сливки с водой, маслом, довести до кипения, всыпать муку, варить, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет отставать от дна, дать остыть, ввести яйца при постоянном взбивании.
4
Выложить тесто на выстеленный смазанным маслом пергаментом, запечь в течение 20 мин при температуре 200 градусов, выложить основу на полотенце, дать остыть.
5
Нарезать крабовые палочки и мидии кубиками.
6
Взбить сметану или сливки с тертым хреном и мелко нарезанной зеленью, посолить.
7
Смазать приготовленным соусом основу, выложить на нее креветки, мидии и крабовые палочки, свернуть все рулетом, убрать в холод на 2 часа.
8
Перед подачей на новогодний стол нарезать праздничный рулет «Морской» ломтиками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
