Рулет с мидиями

Name: Рулет с мидиями
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1-2 порции
Ingredients: лаваша; сметаны; укропа; чеснока; растительного масла; мидий; огурца; луковицы красного лука; Салат или руккола; Соль, перец; лимона для маринада

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Сытный рулет, лёгкий в приготовлении) очень удобно взять с собой) рецепт из интернета

20 мин

1-2 порции

Ингредиенты

лаваша Лист
сметаны 3 ст л
укропа 20 г
чеснока 2 зубчика
растительного масла 1 ст л
мидий 140 г
огурца 1-2
луковицы красного лука 1/2
Салат или руккола
Соль, перец по вкусу
лимона для маринада Долька

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сковороде разогреть масло и выложить нарезанный чеснок. Когда появится запах, то выложить размороженные мидии. Обжаривать их 3 минуты. Лук нарезать полукольцами.

Сбрызнуть лук лимонным соком. Смешать сметану, укроп, соль, перец. Все хорошо размешать.

Огурец нарезать слайсами. Промазать лаваш соусом. Выложить огурцы и лук.

Разложить мидии. Сверху нарвать салат или разложить рукколу. Свернуть в рулет. И можно кушать или положить в холодильник на полчаса, чтобы пропитался. Приятного аппетита!!