Нежные творожные панкейки🥞

Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.Отделить желтки от белков:добавить два желтка в творог,а белки в это время убрать в холодильник.

Затем в творожную массу залить тёплое молоко и сливочное масло.

Туда же добавить,просеянную с разрыхлителем,муку и соль и тщательно перемешать.

Далее миксером взбить белки до побеления;ввести их в тесто(по консистенции оно должно быть как густая сметана).

Жарить на сухой хорошо разогретой сковороде по минуте с каждой стороны.

Подавать со сгущёнкой,вареньем,шоколадной пастой.

Приятного аппетита🌸💕