Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: Листы для лазаньи Barilla; говяжий фарш; лук; Сыр; томатная паста; соль; перец; паприка; Для соуса "бешамель":; молоко; мука; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Процесс приготовления и наслаждения такой итальянской лазаньей позволит вам...

Ингредиенты

Листы для лазаньи Barilla
говяжий фарш 500 гр.
лук 3 головки
Сыр 100 гр
томатная паста 3 ч.л.
соль
перец
паприка по вкусу
Для соуса "бешамель":
молоко 1 л
мука 3 ст. л
Сливочное масло 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

131

человек планирует готовить

Фарш с луком обжарить на сковороде. Добавить томат. Пасту и 100 гр воды все перемешать и тушить 20 минут на медленном огне. Соль, перец, паприка по вкусу.

Готовим соус бешамель.

В сотейнике растопить сливочное масло. И постепенно добавить муку. Все тщательно помешивая. Должна получится масса, как на заварной крем. И понемногу вливаем молоко. Помешиваем постоянно до загустения.. соус готов.

Форму смазываем соусом бешамель. Укладываем листы лазаньи.. у меня барилла они не требуют варки). Сверху фарш, потом соус бешамель, потом снова листы и так повторяем слой за слоем.

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 20 минут, за 5 минут до готовности посыпем сыром и снова убираем в духовку. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита🤗

...