Печенье "золотая нива"

Масло и сахар хорошо размешать. Добавить сметану,соду и муку. Замесить не очень твердое тесто.

Апельсин чистим, делим на дольки. Каждую дольку разрезаем ещё на 4-5 частей. (Кстати,начинка может быть любой. Я также делала с грецким орехом, смородиной, грейпфрутом)

Отщипываем небольшой кусочек теста, делаем лепешку, помещаем начинку и формируем шарик.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке, до румяного цвета.

Делаем помадку. Для этого сахар и какао хорошо перемешиваем, добавляем постепенно молоко и ставим на огонь. Постоянно помешивая добавляем сливочное масло, и варим 2 минуты.

Готовые шарики обмакнуть в помадку и обвалять в крошке из печенья и грецкого ореха.

Наше печенье готово. Хранить в герметичном контейнере.

Приятного чаепития!