Конфеты из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
А это уже из кухни Индии, особенно нравится детям.
Ингредиенты
- желтой чечевицы 170 г
- толченого миндаля (можно и без него) 80 г
- сливочного масла 60 г
- коричневого сахара 250 г
- По 1 ч. ложки молотого кардамона и ванилина
- лимон 1
- Цукаты - по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чечевицу залить 500 мл кипятка, варить на сильном огне 20 минут, после воду слить, чечевицу остудить и размять.
2
Масло растопить в сковороде, добавить ванилин, чечевичное пюре и, помешивая, потомить 10 минут.
3
Добавить миндаль сок и цедру лимона, сахар, немного воды, ещё попарить до образования вязкой текстуры.
4
Снять масса с огня, остудить. Разделить примерно на 20 частей, скатать шарики. В середину каждого можно закатать кусочек цуката или орешки.
5
Разложить на досточке и заморозить перед подачей.
6
Внешне выглядит это так себе. Но на вкус - настоящая экзотика. Попробуйте!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!