Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гужеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Галенко
Гужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции,...
Ингредиенты
- сливочного масла 125
- воды 200 гр
- муки 200 гр
- соли щепотка
- Смесь сухих трав
- яйца 4
- тертого сыра 150 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Приготовление:
В сотейник добавить воду, масло, шепотку соли, травы и довести до кипения. Всыпать муку и быстро смешать до однородности, чтобы не было комочков.
2
Затем,по одному, добавляем в тесто яйца. Пока полностью не вмешали, следующее не вводим! В самом конце всыпаем сыр (тертый). Все перемешиваем.
3
Затем мокрой ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем до золотистого цвета.
4
Начинить можно творожным сыром с зеленью. Добавить кусочек малосольного лосося или ложечку икры. И вкусно, и красиво!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
