Творожный кекс «Новогодний»

Name: Творожный кекс «Новогодний»
Ingredients: творога; сливочного масла; яйца; сахара (или по вкусу); цельнозерновой пшеничной муки; сухофруктов (изюм, клюква, курага); цедры апельсина; разрыхлителя; Глазурь:; сахарной пудры; апельсинового сока; пищевого красителя; Праздничная посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Очень вкусный кекс на цельнозерновой муке, с добавлением цедры апельсина и сухофруктов.

Ингредиенты

творога 300 г

сливочного масла 50 г

яйца 3

сахара (или по вкусу) 3 ст.л

цельнозерновой пшеничной муки 200 г

сухофруктов (изюм, клюква, курага) Горсть

цедры апельсина 1 ч.л

разрыхлителя 2 ч.л

Глазурь:

сахарной пудры 150 г

апельсинового сока 3-4 ст.л

пищевого красителя Капля

Праздничная посыпка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приглашаю посмотреть видео рецепт на моем канале по ссылке: https://youtu.be/1vUjnWdFevQ

✔️Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем творог, а затем яйца. Взбиваем до однородности.

✔️Добавляем измельчённые сухофрукты и цедру апельсина, перемешиваем.

✔️Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к творожной массе. Тщательно перемешиваем. Тесто получится густое.

✔️Форму для кекса выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.

✔️Для глазури: к сахарной пудре постепенно добавляем сок апельсина, перемешиваем венчиком, пока не получится нужная консистенция. По желанию, глазурь подкрашиваем каплей красителя.

✔️Остывший кекс покрываем глазурью и украшаем праздничной посыпкой.