Творожный кекс «Новогодний»

Name: Творожный кекс «Новогодний»
Ingredients: Творога; Сливочного масла; Яйца; Сахара (или по вкусу); Цельнозерновой пшеничной муки; Сухофруктов (изюм, клюква, курага); Цедры апельсина; Разрыхлителя; Глазурь:; Сахарной пудры; Апельсинового сока; Пищевого красителя; Праздничная посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Очень вкусный кекс на цельнозерновой муке, с добавлением цедры апельсина и сухофруктов.

Ингредиенты

Творога 300 г
Сливочного масла 50 г
Яйца 3
Сахара (или по вкусу) 3 ст. л.
Цельнозерновой пшеничной муки 200 г
Сухофруктов (изюм, клюква, курага) 1 горст.
Цедры апельсина 1 ч. л.
Разрыхлителя 2 ч. л.
Глазурь:
Сахарной пудры 150 г
Апельсинового сока 3-4 ст. л.
Пищевого красителя 1 кап.
Праздничная посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приглашаю посмотреть видео рецепт на моем канале по ссылке: https://youtu.be/1vUjnWdFevQ

✔️Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем творог, а затем яйца. Взбиваем до однородности.

✔️Добавляем измельчённые сухофрукты и цедру апельсина, перемешиваем.

✔️Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к творожной массе. Тщательно перемешиваем. Тесто получится густое.

✔️Форму для кекса выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.

✔️Для глазури: к сахарной пудре постепенно добавляем сок апельсина, перемешиваем венчиком, пока не получится нужная консистенция. По желанию, глазурь подкрашиваем каплей красителя.

✔️Остывший кекс покрываем глазурью и украшаем праздничной посыпкой.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...