Творожный кекс «Новогодний»

Name: Творожный кекс «Новогодний»
Ingredients: творога; сливочного масла; яйца; сахара (или по вкусу); цельнозерновой пшеничной муки; сухофруктов (изюм, клюква, курага); цедры апельсина; разрыхлителя; Глазурь:; сахарной пудры; апельсинового сока; пищевого красителя; Праздничная посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Очень вкусный кекс на цельнозерновой муке, с добавлением цедры апельсина и сухофруктов.

Ингредиенты

творога 300 г
сливочного масла 50 г
яйца 3
сахара (или по вкусу) 3 ст.л
цельнозерновой пшеничной муки 200 г
сухофруктов (изюм, клюква, курага) Горсть
цедры апельсина 1 ч.л
разрыхлителя 2 ч.л
Глазурь:
сахарной пудры 150 г
апельсинового сока 3-4 ст.л
пищевого красителя Капля
Праздничная посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приглашаю посмотреть видео рецепт на моем канале по ссылке: https://youtu.be/1vUjnWdFevQ

✔️Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем творог, а затем яйца. Взбиваем до однородности.

✔️Добавляем измельчённые сухофрукты и цедру апельсина, перемешиваем.

✔️Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к творожной массе. Тщательно перемешиваем. Тесто получится густое.

✔️Форму для кекса выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 50-60 минут.

✔️Для глазури: к сахарной пудре постепенно добавляем сок апельсина, перемешиваем венчиком, пока не получится нужная консистенция. По желанию, глазурь подкрашиваем каплей красителя.

✔️Остывший кекс покрываем глазурью и украшаем праздничной посыпкой.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...