
Обалденная индейка в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Tolstikhina
40 минут
Ингредиенты
- Чеснок
- Болгарский перец
- Томаты в собственном соку
- Кабачок
- Лук
- Филе индейки
- Растительное масло для жарки
- Острый перец
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем филе и обжариваем в сотейнике 5 минут, далее добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим на среднем огне, периодически помешивая, до выпаривания всей жидкости.
2
Тем временем нарезаем овощи (лук, перец, кабачок) и обжариваем в отдельной сковороде.
3
Томаты измельчаем блендером и выливаем в индейку. Даём закипеть, крошим острый перец. 5 минут тушим на среднем огне. Далее вводим обжаренные овощи, хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Тушим 15 минут на медленном огне под крышкой.
4
Самым последним добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и ещё буквально 1 минуту тушим.



4.792153
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями