Бигус с сосисками

Готовить данное блюдо лучше в толстостенной посудине с высоким дном. Обжариваем сначала лук, потом добавляем морковь. Добавляем нашинкованную капусту. Слегка поджаривает помешивая (минуты 2). Разводим в стакане воды томатную пасту с солью и перцем и выливаем в капусту. На 200 мл я добавляю 2-3 стол. Ложек том. пасты. Можно добавить немного муки. Закрываем крышкой и тушим помешивая на среднем или слабом огне минут 50.

За 10 минут до готовности добавляем порезанные кружочком сосиски и лавровый лист. Вода если сильно выкипела, нужно добавить, но смотрите чтоб и слишком жидко не получилось. А то получится суп из капусты 😁 Приятного аппетита🌸🌸🌸