Мандариновый пирог (кекс)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Мандариновый пирог (кекс) превратит чаепитие в праздник, настолько он вкусный,...
60 минут
12 порции
Ингредиенты
яйца, 3
сахара, 120 г
растительного масла, 80 мл
мандарина без косточек, 4
муки, 250 г
разрыхлителя, 10 г
соль,
ванильный сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Один мандарин с кожицей, а другой - без при помощи погружного блендера превращу в кашицу.
Яйца хорошо взобью с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Добавлю растительное масло (я беру 40 мл оливкового нерафинированного + 40 мл подсолнечного рафинированного) и молотые мандарины и размешаю на малых оборотах миксером.
Постепенно добавляя муку, просеянную с разрыхлителем, так же замешу тесто миксером на слабых или средних оборотах.
2
Выливаю тесто в смазанную маслом форму и помещаю в тесто дольки 1-2 мандаринов, слегка их вдавливая.
Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовому кексу дать остыть на решётке и украсить по желанию.
Подробнее смотрите в моём видеоролике
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!