Шоколадный каприз
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Незабываемое наслаждение!
Ингредиенты
- сливочного масла/маргарина 100 гр
- какао 2-3 ст.л.
- шоколад горький 150 гр
- яйца 2 шт
- пакетик разрыхлитель/1 ч.л. соды 1 шт
- муки 1,5 стакана
- сахара 0,5 стакана
- Крем:
- сливки 38% 0,25 л
- сметаны 15% 1 стакан
- сахара 1 стакан
- вишневого сока (не обязательно) 0,5 стакана
- банка/0,5 л вишня в собственном соку 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто замешиваем на водяной бане: сначала нужно растопить масло, шоколад, затем добавить какао, яйца, разрыхлитель и сахар. Хорошо взбить.
2
Добавить муку, перемешать, снять с огня и перемешивать еще 3 минуты. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3
Еще теплое тесто начинаем раскатывать в тонкие коржи.
4
У меня форма 28 см. Получается 6 коржей. Выпекать каждый корж 8- 10 минут при t 180 градусов.
5
Крем: взбить сливки, сметану и сахар до растворения сахара. Добавить 0,5 стакана вишневого сока, еще взбивать. Крем должен быть жидким.
6
Вишни из банки положила половину между коржами на крем, остальные сверху.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!