Шоколадный каприз
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Шоколадный торт с вишней и сливочным кремом. Незабываемое наслаждение!
Ингредиенты
сливочного масла/маргарина 100 гр
какао 2-3 ст.л.
шоколад горький 150 гр
яйца 2 шт
пакетик разрыхлитель/1 ч.л. соды 1 шт
муки 1,5 стакана
сахара 0,5 стакана
Крем:
сливки 38% 0,25 л
сметаны 15% 1 стакан
сахара 1 стакан
вишневого сока (не обязательно) 0,5 стакана
банка/0,5 л вишня в собственном соку 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто замешиваем на водяной бане: сначала нужно растопить масло, шоколад, затем добавить какао, яйца, разрыхлитель и сахар. Хорошо взбить.
2
Добавить муку, перемешать, снять с огня и перемешивать еще 3 минуты. Тесто должно быть мягким и эластичным.
3
Еще теплое тесто начинаем раскатывать в тонкие коржи.
4
У меня форма 28 см. Получается 6 коржей. Выпекать каждый корж 8- 10 минут при t 180 градусов.
5
Крем: взбить сливки, сметану и сахар до растворения сахара. Добавить 0,5 стакана вишневого сока, еще взбивать. Крем должен быть жидким.
6
Вишни из банки положила половину между коржами на крем, остальные сверху.
4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!