Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырно-картофельная запеканка с тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
#календарь
40-60мин
4-6 порций
1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем мелко. Добавляем его в фарш вместе с яйцом,солью,перцем и специями. Замешиваем фарш.
2
Ставим варить картофель
3
Сыр натираем на крупной тёрке
4
Из фарша лепим тефтели. Я сторонник крупных форм,поэтому лепил именно тефтели. Хотя можно налепить и фрикадельки. Тут уж на любителя) либо больше по размеру,но меньше по количеству,либо наоборот)
5
На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем наши тефтели с двух сторон.
6
Снимаем картофель,сливаем воду,добавляем масло,специи для картофеля и делаем пюре
7
Противень сбрызгиваем растительным маслом. Выкладываем первым слоем пюре,аккуратно разравниваем. Далее укладываем наши тефтели,немного вдавливая в пюре. В конце обильно посыпаем все тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут
8
Наша запеканка готова! Еще больше моих рецептов в сети Instagram-@shors81stryi
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
