Русская кухня Завтрак

Оладьи тыквенные🍊

Name: Оладьи тыквенные🍊
Ingredients: пюре тыквы; яйцо; кефира; сахара; ванилин; соль; соды; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksusha

Оранжевое настроение) #оладьитыквенные #тыква #оладьиизтыквы #оладушки #оладьинакефире

Ингредиенты

пюре тыквы 250 гр

яйцо 1

кефира 1 стакан

сахара 2 ст.ложки

ванилин

соль

соды 0,5 ч.ложки

муки 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тыквенное пюре- небольшой кусочек тыквы порезать крупно и отварить до мягкости,немного остудить и измельчить в блендере до однородной массы. Взвесить 250 гр готового пюре,добавить в него яйцо,сахар,соль,щепотку ванилина,венчиком хорошо перемешать, влить кефир комнатной температуры и всыпать просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно быть не жидким и не густым,в конце всыпать соду и еще раз хорошо перемешать.

Оставить тесто на 15 минут,за это время разогреть сковороду. Тесто больше не перемешивать!!! Ложкой выкладывать небольшими порциями тесто,набирая с краю и выкладывать на сковороду с маслом. Когда верх схватится и появятся пузырьки, можно переворачивать. Жарить до готовности. Приятного аппетита!)

...