
Лепешки на кефире с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#календарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 800 г
- Яйцо 1
- Кефира 500 мл
- Сметаны 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста берем часть муки, делаем углубление в середине и добавляем яйцо, соль, сахар, соду,масло,сметану и кефир. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Количество муки может уйти разное. Оставляем тесто на 30 минут.
2
Начинка может быть любая. Может и вовсе ее не быть, лепешки сами по себе очень вкусные. Для моей начинки я измельчила вилкой сыр, добавила измельченные укроп и чеснок. Еще сыр я немного подсолила, но это по вкусу.
3
Далее делаем лепешки. Стол присыпаем мукой, делим тесто на небольшие части. Каждую часть раскатываем в лепешку, накладываем начинку и закрепляем. Я еще немного придавливала или проходила скалкой, но это не обязательно.
4
Обжариваем лепешки на среднем огне. Можно как с маслом, так и на сухой сковороде. Готовятся очень быстро
5
Приятного аппетита!



4.91308
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями