"Красная" капуста с сосисками😁

Name: "Красная" капуста с сосисками😁
Ingredients: квашеной капусты; свежей капусты; луковица; картофеля; сосисок; томатной пасты; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Бессарабова

Виктория, спасибо за отличный рецепт! Очень насыщенный вкус у этого блюда!

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория ❤

Так называла это блюдо моя дочь, когда была маленькая👼. Тушеная капуста с картофелем,...

Ингредиенты

квашеной капусты 300 г
свежей капусты 400-600 г
луковица 1
картофеля 4-6 шт
сосисок 300 г
томатной пасты 2 ст.л.
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту нашинковать, лук порезать. Пожарить свежую и квашеную капусту с луком на растительном масле. Степень готовности капусты по вашему желанию. Я не люблю, когда она хрустит в горячих блюдах, поэтому, после обжарки, добавляю немного воды и тушу какое-то время под крышкой.

Картофель нарезать кубиками и обжарить на отдельной сковороде.

Сосиски порезать и тоже обжарить. Добавить картофель и сосиски к капусте.

Томатную пасту, с небольшим добавлением растительного масла, слегка обжарить, влить немного воды, перемешать (так легче будет вводить в капусту) Добавить томатную пасту в капусту, слегка посолить, поперчить, перемешать. Налить немного воды, накрыть крышко и тушить минут 15.