Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из кабачков "любимец гостей" за 1 час
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#календарь Любимый летний салат гостей, которые должны придти через пару тройку часов.
20-60 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Кабачки любые, вкусно и с цукини-, но молодой 1 большой примерно 800 грамм
- Чеснок -3-4 зубчика
- Базилик, укроп и петрушка по пол пучка
- Соль, перец и приправа для корейской моркови
- Масло оливковое или растительное 80-100 грамм
- Уксус 9%, а лучше винный- 3 ст.л
- Мед или сахар 1,5 ч.л 1 ст.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачки порезать на терке тонкими кружками или руками, но ОЧЕНЬ тонко, сложить в посудину и посыпать сверху 0.5 ч.л солью и оставить на 15-20 минут.
Соус: смешать масло, уксус, перец и жидкий мед. Выдавить чеснок и мелко нарезать зелень. Все хорошо смешать.
2
С кабачков вылить образовавшуюся жидкость и залить соусом, Хорошо перемешать и посыпать приправой около 1ч.л. Убираем кабачки в холодильник, лучше всего на всю ночь. А если к вам собираются гости, то оставьте в тепле на час и перед подачей охладите.
Кабачки получаются ну очень вкусные, сочные и хрустящие. Отличная закуска к любому столу.
3
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
