avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тиропитакя - булочки с сыром фета и моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇬🇷🇷🇺🇬🇪🇩🇪 София Стилиди

Ингредиенты

  • муки (приблизительно) 600 гр
  • тёплое молоко 250 мл.
  • растительное масло 120 гр
  • яйцо 1 шт + 1 белок в тесто + 1 желток для смазывание булочек
  • сухих дрожжей 7 гр
  • сахара 1 ст. л.
  • соли 1/2 ст. л.
  • Начинка:
  • Сыр фета (или сыр подешевле) 250 гр.
  • сыр моцарелла (по желанию) 125 гр
  • яйцо 1

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и немного муки. Перемешать, оставить на 15 минут. Если появится шапочка тогда с дрожжами всё нормально 😁
2
Замесить мягкое не липнущее к рукам рукам тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тёплое место до увеличения вдвое.
3
Готовое тесто обмять и разделить на равные кусочки. Можно по 50 г, наполнить начинкой, сформировать пирожки, застелить противень пекарской бумагой, сложить пирожки, накрыть пленкой и оставить на 20 минут в тёплое место. Тем временем Разогреть духовку от 180 до 200 градусов нагреваться. В Желток добавить чайную ложку водички размешать, смазать булочки, печь приблизительно 20-25 минут, ориентируйтесь на свою духовку и размер булочек.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11