Мексиканский такос🌮

Name: Мексиканский такос🌮
Ingredients: воды; муки; Дрожжи; пол чайной ложки Соль; чайной ложки Сахар; Масло растительное; Фарш; Фасоль стручковая; Перец болгарский

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любимая Хозяйка

Очень сытное и оригинальное блюдо. Когда хочется чего то нового, отличная закуска)...

Ингредиенты

воды 300 мл
муки 500 грамм
Дрожжи 10 грамм
пол чайной ложки Соль
чайной ложки Сахар 1,5
Масло растительное 3 столовые ложки
Фарш 200 грамм
Фасоль стручковая 100 грамм
Перец болгарский 1 штук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто делаем как на пиццу. Смотрите где рецепт пиццы.

Лепим лепешечки, поджариваем с двух сторон на сухой сковороде.

Теперь нужно пожарить фарш. Я брала мясо свинины. Фарш прокручивала вместе с 1 луковицей.

Жарим 10 минут фарш.

Добавляем чеснок натёртый на тёрке. Жарим ещё 5 минут.

Добавляем томатное пюре и перемешиваем. Добавляем специи, готовим ещё 3 минуты.

Теперь фасоль стручковую прожариваем на сковороде с маслом 5-7 минут. Солим по вкусу.

Паприку режем соломкой, прожариваем 3-5 минут. Я брала жёлтую паприку.

Можно добавить в начинку картофель, если ваши близкие не едят фасоль. Для этого картофель чистим, натираем на тёрке. Солим, добавляем 1 яйцо. Перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем до консистенции сметаны. Прожариваем картофельные оладьи на масле.

На лепешку выкладываем начинку.