Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: листов для лазаньи Barilla;; соуса Dolmio Болоньезе;; говяжьего фарша;; сыра Ламбер; Для соуса Бешамель:; молока;; сливочного масла;; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

#календарь Блюдо с которым нужно повозиться, но оно того стоит👌

Ингредиенты

листов для лазаньи Barilla; 1 пачка
соуса Dolmio Болоньезе; 1 банка
говяжьего фарша; 500 гр
сыра Ламбер 300 гр
Для соуса Бешамель:
молока; 300 мл
сливочного масла; 50 гр
муки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить фарш до готовности, влить банку соуса Долмио, потушить на медленном огне 10 мин. За это время приготовить соус Бешамель: в ковшике растопить сливочное масло, всыпать муку, постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой вливать молоко. Когда соус загустеет, убрать с огня, накрыть крышкой.

Начинаем формировать Лазанью. Блюдо для запекания смазать оливковым маслом. Выкладываем слои: листы кользоне- Бешамель- фарш Болоньезе- натёртый сыр. И так слой за слоем, пока не кончится начинка. Последний слой обязательно лист, Бешамель и сыр. Запекаем в духовке при 180°С 40 мин. Режим верх+низ+конвекция. Резать на порционные кусочки лучше чуть остывшую Лазанью, так она держит форму и не разваливается. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!🤗

...