
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
#календарь Блюдо с которым нужно повозиться, но оно того стоит👌
Ингредиенты
- листов для лазаньи Barilla; 1 пачка
- соуса Dolmio Болоньезе; 1 банка
- говяжьего фарша; 500 гр
- сыра Ламбер 300 гр
- Для соуса Бешамель:
- молока; 300 мл
- сливочного масла; 50 гр
- муки 2 ст.л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Обжарить фарш до готовности, влить банку соуса Долмио, потушить на медленном огне 10 мин. За это время приготовить соус Бешамель: в ковшике растопить сливочное масло, всыпать муку, постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой вливать молоко. Когда соус загустеет, убрать с огня, накрыть крышкой.
2
Начинаем формировать Лазанью. Блюдо для запекания смазать оливковым маслом. Выкладываем слои: листы кользоне- Бешамель- фарш Болоньезе- натёртый сыр. И так слой за слоем, пока не кончится начинка. Последний слой обязательно лист, Бешамель и сыр. Запекаем в духовке при 180°С 40 мин. Режим верх+низ+конвекция. Резать на порционные кусочки лучше чуть остывшую Лазанью, так она держит форму и не разваливается. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!🤗



4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)