Курица "Цезарь"

Name: Курица "Цезарь"
Ingredients: Лаваш; Бедро куриное; Масло оливковое; Соль и перец; Бекон сырокопченый; Хлеб для тостов; Салат Айсберг; Соус:; Сыр твердый грамм 100; Чеснок; Масло оливковое; Лимон; Сахар песок; Сметана; Соль чуть-чуть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Зима ✈

Очень вкусный ужин🤤 собирается как салат) готовиться порционно. У меня на 4 порции.

Ингредиенты

Лаваш 1 шт

Бедро куриное 4 шт

Масло оливковое

Соль и перец

Бекон сырокопченый упаковка

Хлеб для тостов 3 кусочка

Салат Айсберг

Соус:

Сыр твердый грамм 100

Чеснок 3 зубчика

Масло оливковое 100 мл

Лимон 1 шт

Сахар песок 1 ч.л

Сметана 3 ст.л

Соль чуть-чуть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рвем лаваш крупно на дно формы, где будете готовить. Курицу, солим, перчим и наливаем масло, мешаем и выкладываем сверху на лаваш. Ставим в духовку до готовности.

Делаем соус. Чеснок разминаем в ёмкости, добавляем тертый на мелкой терке сыр, половину масла, разминаем ступкой постоянно, выжимаем сок целого лимона, добавляем сахар, оставшееся масло и соль. Растираем, добавляем сметану, вымешиваем.

Салат айсберг рвем руками.

Когда курица готова, выклалываем сверху полоски бекона, и разорваные кусочки хлеба. Ставим в духовку еще минут на 10, пока не станет золотым бекон и кусочки хлеба.

Собираем блюдо: берем миску, туда разбираем мясо с бедра, кладем салат, также лаваш который пропитался соком курицы🤤, заправляем 3 ложками соуса, перемешиваем 2 вилками и выкладываем на тарелку порционную. Сверху 2 кусочка бекона, и 3-4 сухарика из хлеба.