Русская кухня Выпечка

Манник в мультиварке (можно и в духовке) + быстрый заварной крем

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Манник в мультиварке (можно и в духовке) + быстрый заварной крем

Name: Манник в мультиварке (можно и в духовке) + быстрый заварной крем
Yield: 2
Ingredients: Для манника:; Кефира; Муки; Манки; Яйца; Сливочного масла; Сахара; Разрыхлителя; Для крема:; Желтка; Муки; Молока; Сахара; Сливочного масла; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор tishatima🌳

#календарь

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для манника:
Кефира 1 стак.
Муки 1 стак.
Манки 1 стак.
Яйца 2
Сливочного масла 50 г
Сахара 0,5 стак.
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Для крема:
Желтка 3
Муки 40 г
Молока 400 мл
Сахара 40 г
Сливочного масла 50 г
Сахарной пудры 40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: манку залить кефиром, оставить на 20 минут. Добавить яйца, сахар, муку, разрыхлитель и растопенное сливочное масло.

Чашу мультиварки или форму для выпечки обильно смазать растительным или сливочным маслом. Выпекать в мультиварке на режиме выпечка около 50 минут, в зависимости от модели мультиварки. Готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой.

Либо выпекать в духовке в хорошо разогретой духовке при температуре 180* 50-60минут.

Крем: Смешать желтки с сахаром и пудрой. Добавить молоко, перемещать. Затем муку. Хорошо размешать. Поставить в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности. Размешать, поставить ещё на минуту. Размешать. Поставить на минуту ещё раз. Повторять пока крем не станет по консистенции как густая сметана. У меня на этом ушло 4 минуты. Обязательно каждый раз ХОРОШО перемешать крем.

Разрезать оставшийся манник вдоль на коржи. Перемазать кремом.

🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм, https://www.instagram.com/tishatima/

...