Салат с финиками и голубым сыром

Name: Салат с финиками и голубым сыром
Ingredients: Листья салата; петрушки; Веточка, другая кинзы; сыра дорблю; фиников; вяленых томатов; оливкового масла; винного уксуса; Соль, перец; тёртого пармезана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Интересный по сочетанию продуктов салат. Несмотря на необычность, всё в этом салатике...

Ингредиенты

Листья салата

петрушки Пару веточек

Веточка, другая кинзы

сыра дорблю 40 гр

фиников 40 гр

вяленых томатов 5-7

оливкового масла 1-2 ст л

винного уксуса 1 ч л

Соль, перец

тёртого пармезана 1 стл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промыть и обсушить салат, зелень Листья салата выложить на блюдо для подачи, сверху положить листики петрушки и несколько листиков кинзы (не много, она не должна доминировать и забивать своим ароматом вкус голубого сыра). Сыр нарезать, как нравится: кубиками, треугольничками или вообще раскрошить. Выложить его вместе с вялеными томатами на зелень. Финики надрезать вдоль, удалить косточку. Можно оставить так, можно разрезать их пополам. Добавить в салат.

Сбрызнуть салат смесью из оливкового масла и винного уксуса. Посолить, поперчить по вкусу. При желании и при наличии посыпать тёртым пармезаном. Подавать сразу ж👌

...