
Запеченная куриная грудка с запеченным картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
секрет этого блюда в очень вкусном соусе
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные грудки 2
- Картофелин 6-8
- Большие помидоры и 2
- Черри 4
- Сыра моцарелла 150 г
- Твердого сыра 200 г
- Для соуса:
- Желток 1
- Растительного масла 100 г
- Горчицы 1 ст. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Соль, перец, карри, приправы по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим соус: смешиваем желток, горчицу, соевый соус, растительное масло, соль, перец, приправы. Хорошо взбиваем.
2
Куриную грудку моем, выкладываем на пергаментную бумагу, делаем надрезы по всей длине и хорошо промазываем соусом.
3
Режем дольками помидоры и сыр моцарелла, выкладываем их по 1 кусочку и того и другого в каждый надрез, еще раз хорошо смазываем сверху соусом и закручиваем края бумаги.
4
Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружками.
5
На протвень, застеленный пергаментом, выкладываем в центр курицу в пергаменте, а по краям собираем 4 розочки из картофельных кружков.
6
Смазываем картофель соусом, затем посыпаем тертым сыром и сверху кладем помидорку черри.
7
Запекаем в духовке при температуре 180 град примерно пол часа. Если картофель плохо пропекается, можно запекать отдельно курицу и картофель.
8
Достаем, подаем на тарелке курицу прямо в пергаментной бумаге и 1 или 2 картофельных розочки. При подаче можно посыпать зеленью.
9
Приятного аппетита!!!
4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)








































































