
Куриные крылышки как в KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Егорова
#kfc #куриныекрылышки #курица
Ингредиенты
- паприка
- Чили
- Каенский перец
- Итальянские травы
- Приправа к курице
- Мука
- Крахмал
- Кукурузные хлопья
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для кляра: В миске смешиваем 2 части муки, 1 часть крахмала, соль, паприка, чили, итальянские травы, каенский перец, приправу к курице. Вливаем воду до состояния жидкой сметаной.
2
В кляр добавляем куриные крылья, и оставляем мариноваться минут на 30-60.
3
Панировка: в отдельную миску добавляем хлопья и разменяем муку(1:1).
4
Разогреваем масло, если нет фритюра, можно использовать кастрюлю, налить масло и разогревать.
5
Далее достаём куриные крылья по одному и панируем. Когда все крылья запанированы, проверяем масло.
6
Опускаем в масло куриные крылья, не все сразу, а по 3-4 шт на 4 минуты.
7
Крылья выкладываем на бумажное полотенце. И уже после в тарелку.
8
Всем приятного аппетита!



4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями