Выпечка Хачапури

Имеретинский хачапури

Name: Имеретинский хачапури
Ingredients: (чашка 350 мл) Мука; воды; чайной ложки дрожжи (чайная ложка с горкой); чайной ложки соль (чайная ложка с горкой); чайной ложки сахар (чайная ложка с горкой); подсолнечное масло; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Smolyakova

Сыр брала имеретинский, им же и сверху немного присыпала. Без слов понятно, что это божественно вкусно! Роскошно! Спасибо 🙏

Добавить
фотоотзыв

Автор Maya Katsadze 🏃‍♂️

Собственная технология из приготовлении теста для пиццы, лобиани, хачапури. В теплой...

Ингредиенты

(чашка 350 мл) Мука 2 чашки

воды 1 чашки

чайной ложки дрожжи (чайная ложка с горкой) 1

чайной ложки соль (чайная ложка с горкой) 2

чайной ложки сахар (чайная ложка с горкой) 1

подсолнечное масло 4 столовые ложки

Сыр 450 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплой воде открыть сухих дрожжей добавьте сахар, соль, масло, залить на просеянную муку замесить ложком и оставить при комнатной температуре, через полчаса тесто обмять, готовое подошедшее тесто положить в холодильнике.

Если сыр соленый предварительно залить водой, добавить немного уксуса. Приготовить начинку, сыр измельчить.

Тесто и сырная масса должны быть практически одинакового размера, готовить в печи течение 15-20 минут - 10 минут печь снизу на среднем огне, 5-10 минут с обеих сторон до золотистой корочки, запеченный хачапури смазать подсолнечным маслом. Большому хачапури нужно 1 чашки (чашка 300 мл) муки, рассчитано для формы пиццы.

...